近年來，在網絡文化的催化下，辣條被奉為“童年味道”的象征，辣條又叫大面筋、素牛筋等，它是以小麥粉或其他谷物、豆類為主要原料做成的一種食品。在消費日新月異的變化需求中，辣條行業從線下實體轉化為線上模式，網紅當道的時代，不僅影響到了時尚圈，也是慢慢的發展成為了品牌，源氏宮廷素肉作為(wei)源氏食品(pin)主(zhu)打的一款產品(pin)，剛(gang)剛(gang)上市就成功圈出一眾(zhong)吃貨粉。

　　源氏食品回顧麻辣面制品的(de)(de)發展(zhan)歷程(cheng)，2014年是(shi)關鍵(jian)的(de)(de)一年。如果(guo)說以前(qian)的(de)(de)產品還只(zhi)停留(liu)在(zai)中小學校周邊的(de)(de)小攤販間，那(nei)么之后則(ze)開(kai)啟了創新模式，帶領品類走向(xiang)了多元化發展(zhan)。

　　生(sheng)產(chan)(chan)技(ji)術(shu)迎來自動(dong)化、標準化。品(pin)類發(fa)展(zhan)初(chu)期，麻辣面制品(pin)多由家庭小作(zuo)坊(fang)生(sheng)產(chan)(chan)，生(sheng)產(chan)(chan)工(gong)藝技(ji)術(shu)從開始(shi)的手工(gong)作(zuo)坊(fang)至2009年(nian)(nian)半(ban)成品(pin)工(gong)藝機械開始(shi)初(chu)具雛形(xing)，再到2015年(nian)(nian)～2016年(nian)(nian)達到跨越式發(fa)展(zhan)階段(duan)，行(xing)(xing)業(ye)(ye)半(ban)成品(pin)工(gong)藝采用電腦(nao)程控，引進自動(dong)化及半(ban)自動(dong)化設備(bei)，基本形(xing)成了行(xing)(xing)業(ye)(ye)半(ban)自動(dong)化或者(zhe)全(quan)自動(dong)化生(sheng)產(chan)(chan)。

　　麻(ma)辣面制(zhi)品新規明確后將迎來一個繁榮期，其良性發展(zhan)有(you)利于(yu)實現(xian)品牌，也將推動(dong)整個產業鏈的發展(zhan)。

　　9年來，源(yuan)(yuan)氏食品(pin)(pin)(pin)在品(pin)(pin)(pin)質零(ling)食領域匠心深運，深抓產(chan)品(pin)(pin)(pin)安全與(yu)產(chan)品(pin)(pin)(pin)創新。公司總經理獲得(de)“中國誠(cheng)信(xin)企業(ye)家”稱號，源(yuan)(yuan)氏多次獲得(de)“AAA質量服(fu)務誠(cheng)信(xin)企業(ye)”、“AAA重合同守信(xin)用(yong)企業(ye)”、“AAA資信(xin)企業(ye)”等榮譽。未來，源(yuan)(yuan)氏食品(pin)(pin)(pin)開啟新紀元，致力于向休閑食品(pin)(pin)(pin)全鏈條、全品(pin)(pin)(pin)類、全渠(qu)道進階發展。